Trong số đó, các sản phẩm đặc sản biển khô như mực khô, tôm khô, cá thu phơi nắng, cá mối khô, cá nhồng khô… luôn được người tiêu dùng săn đón nhờ hương vị đậm đà, dễ bảo quản và tiện chế biến. Dưới đây là top những đặc sản biển khô ngon – sạch – chất lượng đang được nhiều khách hàng tin chọn tại Phong Hà.

1. Mực câu khô Phú Quốc – Tinh hoa đặc sản từ đảo ngọc

Nhắc đến đặc sản biển khô cao cấp, mực câu khô Phú Quốc luôn là cái tên được nhắc đến đầu tiên. Mực được đánh bắt bằng phương pháp câu tay truyền thống, mỗi con mực còn nguyên độ tươi ngon, sau đó phơi dưới nắng tự nhiên nên giữ được thớ thịt dày, dai mềm và vị ngọt đậm đặc trưng.

Mực câu khô không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn rất phù hợp để:
* Nướng than hoa chấm muối ớt chanh
* Chiên nước mắm tỏi ớt
* Làm quà biếu sang trọng, ý nghĩa

? Xem chi tiết sản phẩm: https://besefood.vn/muc-cau-kho-phu-quoc-dac-san-thien-nhien-tu-dao-ngoc

2. Tôm khô – Đặc sản biển quen thuộc nhưng không thể thiếu

Tôm khô biển là nguyên liệu xuất hiện trong rất nhiều món ăn truyền thống Việt Nam. Tôm được chọn từ những con tôm tươi ngon, luộc chín vừa tới rồi phơi khô tự nhiên, tạo nên màu đỏ au bắt mắt cùng vị ngọt thanh tự nhiên. Tôm khô chính là đặc sản biển khô được nhiều gia đình yêu thích.

Nhờ giá trị dinh dưỡng cao và hương vị dễ ăn, tôm khô thường được dùng để:
* Kho quẹt ăn kèm rau củ
* Nấu canh, xào, trộn gỏi
* Làm topping cho xôi, bánh cuốn

? Tham khảo sản phẩm tôm khô tại: https://besefood.vn/tom-kho-dac-san-tru-danh-tu-bien-ca

3. Cá thu phơi nắng – Món ngon giàu dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình

Cá thu phơi nắng được đánh giá cao nhờ phần thịt chắc, ngọt tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, đặc biệt là omega-3 tốt cho tim mạch. Cá chỉ phơi nắng nhẹ nên vẫn giữ được độ ẩm và vị tươi ngon bên trong.

Cá thu phơi nắng rất được ưa chuộng để:

* Chiên vàng giòn
* Kho tiêu, kho cà
* Nướng ăn kèm rau sống

? Xem chi tiết cá thu phơi nắng: https://besefood.vn/ca-thu-phoi-nang-ngot-thit-va-giau-dinh-duong

4. Cá mối khô – Đậm đà hương vị biển dân dã

Cá mối khô là món cá khô quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình miền biển. Cá có thớ thịt trắng, dai nhẹ, vị mặn ngọt hài hòa, rất dễ chế biến và “bắt cơm”.

Một số món ngon từ cá mối khô:
* Rim mắm tỏi ớt
* Chiên giòn chấm mắm me
* Kho keo đậm đà

? Xem chi tiết sản phẩm: https://besefood.vn/ca-moi-kho-dam-da-huong-vi-bien

5. Cá nhồng khô – Đặc sản biển dành cho người sành ăn

Cá nhồng khô được xem là một trong những đặc sản biển cao cấp. Cá có thân dài, thịt dày, dai chắc, ít xương và vị ngọt đậm. Nhờ hương vị đặc trưng, cá nhồng khô thường được lựa chọn làm quà biếu hoặc dùng trong những bữa ăn đặc biệt.

Cá nhồng khô ngon nhất khi:
* Nướng than chấm mắm me
* Chiên giòn
* Xé sợi trộn gỏi

? Tham khảo cá nhồng khô tại: https://besefood.vn/ca-nhong-kho-dac-san-bien-duoc-nguoi-sanh-an-ua-chuong

Vì sao nên chọn đặc sản biển khô tại Phong Hà?

✅ Nguồn hải sản tuyển chọn từ vùng biển sạch
✅ Quy trình phơi khô tự nhiên, không chất bảo quản
✅ Giữ trọn hương vị nguyên bản của biển
✅ Phù hợp sử dụng hằng ngày và làm quà biếu

Hải sản Phong Hà cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm hải sản khô chất lượng, an toàn và đậm đà hương vị biển Việt.